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川味麻婆豆腐30克


鲜酱色泽,麻辣味浓,川味突出,口感丰富,适用于麻婆豆腐、麻婆砂锅鱼、麻婆茄子等菜肴。...

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鲜酱色泽,麻辣味浓,川味突出,口感丰富,适用于麻婆豆腐、麻婆砂锅鱼、麻婆茄子等菜肴。



精选菜谱

麻婆豆腐

材料:猪肉、豆腐、豆瓣酱、安记花椒粉、高汤、盐、葱、姜、蒜做法: 1、猪肉洗净剁成肉泥备用2、豆腐入冰箱冷藏3小时,切小块,入锅添水加少许盐,煮3分钟捞出沥水。3、锅内入油,六成热时转中火下加入蒜姜和豆瓣酱炒匀出红油4、加入剁好的肉泥划散,加入安记花椒粉炒匀。5、倒入高汤及盐,大火烧开6、下豆腐,大...


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